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あんかけのお粥って普通なの?塩しか聞いたことないわ

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あんかけお粥は初めて聞いたよ











512 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:25:26.77 ID:z+EBayhk0
あんかけお粥だったけど、普通はあんかけチャーハンだよね?
あんかけお粥なんて聞いたことないわw






569 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:32:53.47 ID:f9EVJ3qk0
>>512
それはお前がよそでおかゆ食べたことがないから知らないだけだなw





571 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:32:54.49 ID:6QfPgHX/0
>>512
金沢浅田屋旅館の朝粥ではないかな






751 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:01:59.59 ID:YqGid3diO
石川的には宝達葛あんかけ粥か。





713 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 22:07:02.79 ID:LNphlE8a0
お粥にかけてたタレみたいの何?
我が家ではお粥には梅干オンリーなんだけど…






728 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 22:14:15.41 ID:TEo+a2i00
>>713
ほらよ
レシピ http://allabout.co.jp/gm/gc/73730/2/

高級な出汁を使ったあんかけ粥を4500円でだしてる店があるので、
徹の作ったおかゆは本当にぜいたく品の可能性あり






759 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 22:30:36.77 ID:LNphlE8a0
>>728
今度、作ってみるわ






723 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 22:12:03.05 ID:K3QaWVkz0
>>713 裏技ですが、御粥に、お茶漬けの素を入れるととても美味しいです。
あとは表技で、お茶碗一杯の米(御粥じゃなくて白米時)に、
カツオ風味の本だし2.5cc入れて+軽く醤油で御粥作ると美味しい。






602 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:38:32.37 ID:z+EBayhk0
よそのお粥はあんかけなのか。
うちのお粥には塩しか入ってなかったなw





617 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:40:54.34 ID:Zo0y/R7QO
>>602
うちも塩、もしくは卵落とす






628 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:42:03.38 ID:Hnne8/NZ0
>>602
おかゆは梅干だろ






609 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:39:48.05 ID:OEJT/98b0
>>602
うちのお粥には砂糖をかける習慣がある
少数派だろうけど。。。。






613 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:40:12.46 ID:xZ+PEa7H0
>>609
これは少数派な予感w






620 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:41:05.77 ID:ACdoZmjo0
>>609
東北出身?






631 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:42:25.53 ID:OEJT/98b0
>>620
いや、普通に東京が本家らしいんだけど、、、、






627 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:41:56.42 ID:wC8uCP6q0
>609
北海道では、牛乳粥に砂糖入れるよ
たぶんオートミールを開拓時代に応用したんだと思う






640 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:44:19.17 ID:OEJT/98b0
>>627
お粥に砂糖って自分では変態食だと思ってたんだけど、
意外とありなのかな、、、






653 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:46:15.43 ID:6QfPgHX/0
>>602
うちは玉子落として味噌か塩味

もちろん日本海みそだ





677 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:49:57.14 ID:Zo0y/R7QO
>>653
味噌いいな!この場合出汁はなし?
今度やってみよう






737 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:59:26.25 ID:6QfPgHX/0
>>677
北陸は米麹みそだから甘味が味噌にはあるけど、赤みそは不向きだと思うよ。
出汁はとってもいいし、とらなくてもいいよ。

味噌は入れすぎに注意。玉子は仕上げに投入(余熱で固まる)






750 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:01:51.06 ID:Zo0y/R7QO
>>737
ありがとう、ここで美味しそうなレシピ聞けるとはおもわなんだw
卵落としてねぎいれて…とかはよくやるんだけど味噌は浮かばなかった






661 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:47:55.25 ID:z+EBayhk0
味噌汁みたいに、お粥も地方によって色んなヴァリエーションがあるんだな。
しかも、どれも美味しそうだし。






671 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:48:55.57 ID:ICpM7pSc0
徹のおかゆ美味そうだな。





218 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 17:24:01.11 ID:K3QaWVkz0
それにしても、風邪のときにでてくる御粥って美味しくないんだよな。
作中のように出汁の効いた御粥なら美味しそうだけど。






225 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 17:26:32.38 ID:NwXgcyMp0
風邪引くといつも玉子粥だけど美味しいよ





669 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:48:49.83 ID:ubU99HISO
病人は食事で体力消耗する
出汁取った粥は嗜好食で病人メニューではないなw






616 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:40:46.34 ID:B71aBXId0
ココアで味付けしたおかゆみたいなのは好きだよ






693 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:52:59.46 ID:cPB3LoWLO
おかゆにはおむすび用の鮭ふりかけをサッと掛けると抜群に美味い





708 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:54:17.52 ID:xZ+PEa7H0
>>693
なんかお茶漬け的な感じだなw






720 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:55:44.03 ID:ACdoZmjo0
>>708
そういや、俺は、昆布茶の粉をいれたりするな。






767 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:03:53.17 ID:vOQoL6PyO
お粥にかつおだしあんかけをかけた物、たまに出す店があるな。
旅館だったり割烹だったり。






255 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 17:36:25.85 ID:gnlyoWVm0
横浜中華街には中華粥の専門店があるとかTVで見たぞ





244 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 17:33:13.09 ID:NwXgcyMp0
お粥は下手にいじらず普通の白粥が一番美味しいよ





865 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:21:54.65 ID:sCaxbI0U0
お粥の添え物?梅干と卵でいい





853 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:18:41.70 ID:Zk4SLR5+0
無性におかゆ食いたくなったから今作ってるけど味の素としょうゆしかない





855 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:19:54.48 ID:NO6XYVWQ0
>>853
ごま油もない?






873 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:22:58.22 ID:Zk4SLR5+0
>>855
ないな






874 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:23:12.45 ID:8/WVuBD70
ちょっと待って、>>855が不思議な事言った





860 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:20:27.25 ID:/jyuRyVo0
>>855
ご、ごま油?






867 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:22:04.26 ID:NO6XYVWQ0
>>860
お粥に塩(or醤油)とごま油で中華粥っぽくなって、おいしいよ~






871 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:22:47.88 ID:OEJT/98b0
>>867
今までお粥に砂糖だった自分としては、それまじに食ってみたいw





887 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:24:57.68 ID:/jyuRyVo0
>>867
そ、そうなのか、、、あのお米の香りにゴマ油の匂いが混じる
想像がちとできんかった






883 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:24:34.85 ID:Zk4SLR5+0
>>855じゃないけど、おかゆにごま油とオイスターソースを炒めた餡をかけて食べるとおいしいよ
ごはんの方は少しだけ中華スープ入れてたく
あと薬味のしょうがとか






901 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:27:08.57 ID:/7a5CY9r0
米と塩だけのお粥しか食ったことなかったからこのスレで一つ賢くなったわ。





921 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:30:37.39 ID:TEo+a2i00
>>901
クックパッドを見てみろ、ゲテモノからごちそうまで
とてつもない数のおかゆが掲載されてるぞ


http://cookpad.com/category/263





960 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:36:15.85 ID:wC8uCP6q0
>901
戦時中のおかゆなんて、どんぶりいっぱいの白湯に米粒が10粒くらいしか入ってなかったんだぞ






971 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 01:39:50.37 ID:/7a5CY9r0
>>960
もはや飲み物だなw






624 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:41:19.55 ID:42BOYou60
おかゆ食べたくなってきた
なこちにアーンしてもらうんだ・ω・



iro 10_0793





641 :風の谷の名無しさん@実況は実況板で 投稿日:2011/06/06(月) 00:44:33.07 ID:w0IEm0Er0
なこちがあーんしてくれるサービスやったらきっすいそうの予約3年先まで埋まるわ








あったか おかゆ
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- 名無しの行方 - 2011年06月07日 21:57:53

沢庵の横の赤い奴、何?







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